Czekolada ciemna São Tomé 60,7%

4,00 14,00 

Wyczyść

Czekolada São Tomé 60,7% została stworzona z myślą o miłośnikach wyjątkowej czekolady.
Wyróżnia ją niepowtarzany smak i pełnia aromatu wydobyta z ziaren kakao. Tabliczka ta została wyprodukowana przez nas od ziarna do tabliczki tzw. metodą BEAN-TO-BAR.

Czekolady z serii  SINGLE – ORIGIN  mają swój jedyny i niepowtarzalny smak.  Powodem jest wykorzystanie ziaren tylko i wyłącznie z jednego źródła – kraju.

Czekolada ciemna (gorzka) São Tomé 60,7%, słodzona cukrem trzcinowym nierafinowanym.

Naturalna kwasowość, połączona z aromatem marakui, przepełniona nutą fermentacji.

 

Składniki: miazga kakaowa min.60,7% (kraj pochodzenia São Tomé), cukier trzcinowy nierafinowany, masło kakaowe