Czekolada ciemna D67 + chilli

4,00 14,00 

Wyczyść

Czekolada ciemna D67 + chilli została stworzona z myślą o miłośnikach wyjątkowej czekolady.
Wyróżnia ją niepowtarzany smak i pełnia aromatu wydobyta z ziaren kakao. Tabliczka ta została wyprodukowana przez nas od ziarna do tabliczki tzw. metodą BEAN-TO-BAR.

Czekolady z serii  BLEND  powstały z połączenia kilku rodzajów ziaren. Idealna kompozycja powoduje cudownie zbalansowany smak.  Ciemny Blend D67 został stworzony z połączenia 4 rodzajów ziaren kakao.

Czekolada ciemna (gorzka) D67 + chilli , słodzona cukrem trzcinowym.

Delikatna w smaku o wielu aromatach. Przeważają nuty kwiatowo – orzechowe z lekkimi cytrusami.

Dodatek papryczek chilli (piri piri) w początkowej fazie producji  (rafinacji),  powoduje równomierne rozłożenie ostrości w całej czekoladzie.

Stopień ostrości czekolady – ŚREDNI

 

Składniki: miazga kakaowa min.67% (kraj pochodzenia Ekwador, Nikaragua, Kolumbia, Sao Tome), cukier trzcinowy nierafinowany, masło kakaowe, papryczki chilli (kraj pochodzenia Uganda)